ミャンマーブログ（Myanmar Blog)::2009年03月

2009-03-30 Mon

最も暑い時期にふさわしいおやつです。モッ・レッ・サウンと呼びます。お米で作られたつぼみの形がある柔らかいものとタニェと呼ばれる黒サトウを溶かした液を一緒に食べるものです。液体にろうそくの香りもつけておきます。また、氷も入れておきます。ろうそくのいい香り、甘味、冷たいがまとめたそのモッ・レッ・サウンを味わうと暑気の暑さが消え去ってしまうほどです。

by ピョーウェー

食べ物　(FOOD) ： 17:00 ： comments (x) ： trackback (x)

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ちこ | EMAIL | URL | 09/03/31 12:50 | 5e9vnC9c |

ミャンマーのネット状況のお知らせ

2009-03-28 Sat

ミャンマーでは今日は1日中ネットが使えないのでメール返事は遅くなります。

3月28日からメールの送受信が難しくなっています。お急ぎのお客様は、弊社の携帯電話へ直接電話をお願いいたします。
携帯：95-9-5003965　（Khaing Khaing Aye）
携帯：95-9-5115576　（Phyo Wai Ohn）

by ピョーウェー

ミャンマーあれこれ： 22:35 ： comments (0) ： trackback (0)

ミャンマー家屋　正しい窓のあり方

2009-03-25 Wed

ヤンゴンに住んでいる。初めてのアパートから、今の場所で３軒目の家屋。

１９９８年の３月、暑季の真っ只中にこの国にやってきて、エアコン完備のホテル生活を３,４ヶ月続けた。雨季に入って１５１ストリートの、警察署の真横のアパートで１人暮らしを始めた。ドアは２重、ベランダに出るドアは３重。窓は３重構造である。Ｐｈｏｔｏは、先月お邪魔した友人の家で、北オカラッパという新興住宅地にある。　中流より上の家庭である。

壁は全てタイル張りで、外観も美しい家屋で、以前別の人が住んでいて、家を探していた時に偶然売りに出ていた家だそうで、なかなか美意識がある方が造った家のようだ。その家の窓だけを写してきたのがこのＰＨＯＴＯで、一戸建ての家も窓はやはり３重構造だ。

部屋から見ると、一番内側が蚊や虫除けの網戸、真ん中がハメ殺しの鉄格子、そして外に開くガラスの窓である。最初に住んだアパートもこの構造だったので、最初家具も何もない部屋で、１人でいるとそれこそ独房に入っているような気分になったものだ。外から盗人が侵入できない構造は、逆にいうと火事でもドア以外から外に出られない構造になっている。

鉄格子も最近は色をカラフルにしたり、アールデコ風のデザインにしたり、インテリアも化粧と同じように人々の関心が高く、最近はデザインのこった家屋が多く建築されてきている。しかし、あいかわらずドアは２重、窓は３重構造で、「自分の身は自分で守る」がミャンマー家屋の基本は、変わっていない。

by ベーダー

ミャンマーの旅::ヤンゴン： 19:21 ： comments (3) ： trackback (0)

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水祭り迎えの雨か？？

2009-03-23 Mon

今日、朝から日差しがとても強くなっています。用事で外出しましたが、暑くて暑くて人がとけてしまうかと思ってしまうほど。2時半ごろ事務所に戻ってエアコンがついている部屋は涼しいと思いながらパソコンの前に座り、その後20分位も立たない、外から雨の音の聞こえました。ドアを開けて見たところ、大雨が降ってきます。非常に暑い時、急に雨が降りますので明日からはもっと暑くなるかもしれません。

by ピョーウェー

街角紹介： 17:45 ： comments (0) ： trackback (0)

ナナピンで癌知らず～?！?　②

2009-03-20 Fri

★ナナピンは軽い毒性があるので、熱に通したらアクが取れる。<br>
<br />★日本人は体内に水銀を溜め込んでいる人多い、それも癌が多い原因のひとつのようだ。癌にかかりたくなかったら、冷えと水銀を断つ！！<br>
<br>
★ミャンマー料理はやたら油を使う。どれもこれもオイリーで脂ぽい。先日NHKワールドプレミアの「解体新ショー」という番組で偶然見たのだが、脂ぽい食事を取ると、脳内にドーパミンがあふれて「幸福感」や「やる気」がみなぎって来るのだそうだ。ビルマ人が脂っぽい料理が好きな訳である。<br>
<br>
★またこれは自分で気が付いたことだが、ミャンマーではお菓子にも油で揚げたもの、脂と椰子の汁で作った黒砂糖のようなものを練りこんだ物が多い。脂を使うとアリがこないし、暑くて食べ物が腐りやすい国で、油で揚げると日持ちもするのだ。　<br>
<br>
★また、タイやミャンマーのコーヒーを飲まれたら解ると思うけど、やたらに甘い。砂糖を山ほど入れる。砂糖には体温を下げる働きがあるそうで、暑い国ならではのこと。それで脂ぽい食事に甘すぎるコーヒーでミャンマー人の生活は暮れてゆくことになる

大村博士によると癌細胞は毎日１００万くらい体内で発生しているらしいが、直ぐに癌にならないのは、白血球やさまざまなキラー細胞の働きで癌発生を免れているという。癌発生のためには『５つの条件』が全て揃ったと時に、スイッチが入る。５つのうち３つは難しい化学記号で私には読解不可能。しかし、４つ目は上記にあるストレス。残り１つが「細胞内の水銀」が増えると『５つの条件』が全て揃うことになる。

ということは、素人考えながら「ストレス」をなくし、「細胞内の水銀」を減らしたら、癌に掛からないはずである。大村博士はご自分の体内の水銀値を、日常的に検査されていたところ、ある日その数値がガクンと下がり、それをきっかけにベトナム料理店で食べたコリアンダーが、体内から重金属や水銀を排出させる働きがあることを突き止められた。

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by ベーダー

食べ物　(FOOD) ： 16:32 ： comments (2) ： trackback (1)

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読解力・ヒヤリング、スピーキング力を同時にアップする英語学習法

| 英検1級合格者が教える英検対策/最速で上達する英語勉強法[7日間超速英語脳育成プログラム] | 2009/04/01 11:45 AM |

「ナナピンで癌知らず～?！?　①」

2009-03-16 Mon

★ナナピンはタイ語でパクチー　英語名　コリアンダー　和名　香菜　

　ビルマ料理で一番有名なモヒンガーには欠かせない野菜。

友人に安保徹医師の著書４冊をヤンゴンに持ってきてもらった。異国の地で暮らす者にとって心配事の第一位は「健康」である。２月１４日　バレンタインデーに、年齢的に少し早いが白内障の手術をヤンゴンで行った。経過はまずまずだが、これまでにも数え切れないくらいさまざまな病で現地の病院にお世話になっている。

入院も５,６回したろうか？４４歳まで日本で過ごしてほとんど病院とは縁がなかったが、ヤンゴンで暮らし始めて１２年目に入ったが、こちらでは年に何度も病院に行くので、自然医者と親しくなる。それでミャンマーにはどんな病気が多いのかと聞くと、高血圧とか心臓疾患等が多く、日本では３人に１人が癌で死んでいるというのに、ここでは癌の名前をあまり聞かない。

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by ベーダー

食べ物　(FOOD) ： 19:29 ： comments (2) ： trackback (0)

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裏ポッパー山　（ミャンマー百景１）

2009-03-09 Mon

最近忙しい。自分でもよく働いていると思う。（自画自賛だが）仕事がある事をありがたいと思う反面昔のように自由に旅で出られなくなった。去年の１１月ミャンマー最南端のコータウンに行った。

その前は２００７年２月に、ミャンマー南西端のモーティンズのパゴダ祭り（「ミャンマーあっちこち」に旅行記がある）に行った。以前は２、３ヶ月に１度くらいミャンマー国内旅行に出ていたが、最近は年に１度がやっとである。

それで、つらつらと今度どこに行こうか?　と想像することが多くなった。今まで行った中で、また行きたい場所など考えるのも楽しい。それらの思い出を「ミャンマー百景」として書いてゆこうと思う。

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by ベーダー

ミャンマー観光： 16:13 ： comments (2) ： trackback (0)

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お札の、、、修理?

2009-03-06 Fri

ミャンマーの通貨、汚れや破れでも使えるというもはミャンマーの国内で使用している札は新札を印刷しないことも明らかにした。

最近、苦労していることがある。（笑）多分日本では考えられない、苦労（再笑）１０ｋｓ　２０ｋｓ　５０ｋｓ　１００ｋｓ　２００ｋｓ　

それに５００ksも含まれる。つまりミャンマーの高額紙幣１０００kｓ以外の紙幣が、最近やたら古く汚いのだ。造幣局であまり作っていないという話。それで流通している間にボロボロになる。擦り切れたり　破れたり、　間違って一緒に洗濯したのか？紙面が薄くなっているもの、さまざ満身創痍の状態である。

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by ベーダー

： 13:11 ： comments (8) ： trackback (1)

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より小額の資金で、もっと簡単、安全に儲かる方法

| 投資顧問会社が提供する日経225先物自動売買ソフト[だれでもプロトレーダーくん]らくらくトレード投資顧問株式会社の道満幹雄 | 2009/04/02 01:19 PM |

アカデミー受賞映画を見て

2009-03-03 Tue

先月　２００７年度のアカデミー賞の発表があった。その件はマ・カインがすでにブログに書いている通りだが、私も１１年連続してこの授賞式を、テレビや現地に実際に行きレポートしてきたが、今回のように女性の受賞者が全くいない授賞式は始めてである。

ごらんのように授賞式を伝える写真も、華やかな女優が一人も入っていないので、彩りにかける。作品賞、監督賞　主演　助演男優賞　４部門に輝いた映画「コウセッサ　ターレイメ」を昨日観て来た。トレーダーズホテルの真ん前、サクラタワーの横にあるシェーサウン映画館で、アカデミー賞受賞の凱旋上映があっている。

夕方６時半からの時間帯、観客は半分くらい。女性客が大半。見終わっての感想は、ま～悪くはないけど、どうして主演を演じたナンダーラインが主演女優賞を受賞できなかったのか?　疑問が深まるばかりである。同じ映画のなかで２回目の主演男優賞のジョーイェアウンよりも、助演男優賞のモウディ（コメディアンで、私が見てきた期間で受賞したのは彼が初めてで、この受賞はよかったと思う）よりも、何よりナンダーラインが良かったのに、、、、

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by ベーダー

芸能界紹介： 16:37 ： comments (2) ： trackback (0)

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